बड़ी मात्रा में मिलावटी दूध उत्पादन रसायन ज़ब्त कई प्रतिष्ठान बंद
मंडल प्रभारी अवनीत कुमार शर्मा की रिपोर्ट
मुरादाबाद। मुरादाबाद में मिलावट पर खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्यवाही बड़ी। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने 2025 को मिलावट के खिलाफ एक व्यापक अभियान चलाया । जिसमें दूध दही पनीर बेचने वालों पर जैसे पता चला दुकानदारों में कुछ लोग अपनी दुकाने बंद कर भाग निकले पूरे बाजार में खलबली मच गई। यह अभियान डींगरपुर बादली टांडा रामपुर दोराहा काशीपुर रोड और खरसौल क्षेत्र में चलाया गया। इस कार्रवाई के दौरान बड़ी मात्रा में मिलावटी पनीर मिश्रित दूध क्रीम वनस्पति डिटर्जेंट और अज्ञात रसायन ज़ब्त किए गए। कई प्रिष्ठतानों से जांच के नमूने भी लिए गए। अभियान का नेतृत्व सहायक आयुक्त खाद मुरादाबाद राजवंश प्रकाश श्रीवास्तव ने किया।
टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी इंद्र बहादुर यादव एफ एस ओ सचिन एफएसओ सच्चन सिंह एफ एस ओ कमलेश कुमार एफ एस ओ प्रजन सिंह मंडलीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी शामिल थे। अभियान की शुरुआत डिंगरपुर से हुई जहां शहादत अली डेरी में अत्यधिक गंदगी दुर्गंध और अस्वस्थता कर वातावरण पाया गया। इसी के चलते कई प्रतिष्ठानों को अगले आदेश तक बंद कर दिया गया। विभाग ने चेतावनी दी कि, स्वच्छता मानकों का पालन न करने पर कड़ी कार्यवाही की जाएगी।
